6 วิธีฆ่าเชื้อสำหรับไข่เพาะเลี้ยง

ไข่พ่อแม่พันธุ์คือไข่ที่ใช้สำหรับฟักลูกสัตว์ ซึ่งเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่และเป็ดคุ้นเคยกันดี อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วไข่จะถูกผลิตออกมาทางช่องทวาร และพื้นผิวของเปลือกไข่จะเต็มไปด้วยแบคทีเรียและไวรัสจำนวนมาก ดังนั้น ก่อนที่ลูกสัตว์จะฟักออกมาได้ไข่พ่อแม่พันธุ์ต้องทำการฆ่าเชื้อโรคเพื่อเพิ่มอัตราการฟักไข่ และในขณะเดียวกันก็เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 วิธีการฆ่าเชื้อสำหรับไข่เพาะพันธุ์มีอะไรบ้าง?

1. การฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต

โดยทั่วไปแล้ว แหล่งกำเนิดแสง UV ควรอยู่ห่างจากไข่เพาะพันธุ์ประมาณ 0.4 เมตร และหลังจากฉายแสงเป็นเวลา 1 นาที ให้พลิกไข่แล้วฉายแสงอีกครั้ง ควรใช้หลอด UV หลายหลอดเพื่อฉายแสงจากทุกมุมพร้อมกันเพื่อให้ได้ผลดีกว่า

2. การฆ่าเชื้อด้วยสารละลายฟอกขาว

นำไข่เพาะพันธุ์ไปแช่ในสารละลายผงฟอกขาวที่มีคลอรีนเข้มข้น 1.5% เป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำออกมาสะเด็ดน้ำ แล้วจึงบรรจุลงกล่อง วิธีนี้ต้องทำในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

3. การฆ่าเชื้อด้วยการรมควันด้วยกรดเปอร์ออกซีอะซิติก

การรมควันด้วยสารละลายกรดเปอร์ออกซีอะซิติก 50 มิลลิลิตร และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5 กรัม ต่อลูกบาศก์เมตร เป็นเวลา 15 นาที สามารถฆ่าเชื้อโรคส่วนใหญ่ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แน่นอนว่า ฟาร์มเพาะเลี้ยงขนาดใหญ่ก็สามารถฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับล้างไข่ได้เช่นกัน

4. การฆ่าเชื้อไข่ด้วยการจุ่มที่อุณหภูมิแตกต่างกัน

อุ่นไข่พ่อแม่พันธุ์ที่อุณหภูมิ 37.8℃ เป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง จนอุณหภูมิของไข่ลดลงเหลือประมาณ 32.2℃ จากนั้นแช่ไข่พ่อแม่พันธุ์ในส่วนผสมของยาปฏิชีวนะและน้ำยาฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 4.4℃ (ใช้เครื่องอัดอากาศทำให้สารละลายเย็นลง) เป็นเวลา 10-15 นาที นำไข่ออกมาตากให้แห้ง แล้วนำไปฟัก

5. การฆ่าเชื้อด้วยฟอร์มาลิน

ใช้ฟอร์มาลินผสมกับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในการรมควันและฆ่าเชื้อไข่เครื่องฟักไข่โดยทั่วไป จะใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5 กรัม และฟอร์มาลิน 30 มิลลิลิตร ต่อลูกบาศก์เมตร

6. การฆ่าเชื้อด้วยการแช่สารละลายไอโอดีน

แช่ไข่พ่อแม่พันธุ์ในสารละลายไอโอดีน 1:1000 (เม็ดไอโอดีน 10 กรัม + โพแทสเซียมไอโอไดด์ไอโอดีน 15 กรัม + น้ำ 1000 มิลลิลิตร ละลายแล้วเทลงในน้ำ 9000 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 0.5-1 นาที โปรดทราบว่าไม่ควรแช่และฆ่าเชื้อไข่พ่อแม่พันธุ์ก่อนการเก็บรักษา และควรฆ่าเชื้อก่อนฟักไข่จะดีที่สุด

โดยทั่วไป มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อไข่พ่อแม่พันธุ์ ดังนั้นจึงควรเลือกวิธีที่เหมาะสมกับคุณ นอกจากวิธีการแล้ว ควรทราบระยะเวลาและความถี่ในการฆ่าเชื้อไข่พ่อแม่พันธุ์ด้วย เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของไข่พ่อแม่พันธุ์ในอนาคต