มีการฝึกอบรมไว้แล้ว
แหล่งที่มาของบุคลากรในฟาร์มไก่มีความหลากหลาย ระดับการศึกษาโดยทั่วไปไม่สูง ขาดความเข้าใจอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเลี้ยงไก่ และมีการโยกย้ายงานสูง เพื่อรักษาความต่อเนื่องของการดำเนินงานของฟาร์มไก่ ควรให้พนักงานใหม่หรือผู้ที่เปลี่ยนตำแหน่งทำความคุ้นเคยกับงานที่ได้รับมอบหมายโดยเร็วที่สุด ไม่ว่าจะเป็นพนักงานใหม่หรือพนักงานเก่า การฝึกอบรมควรทำอย่างเป็นระบบ
1. เพื่อให้การฝึกอบรมด้านความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มไก่มีประสิทธิภาพ
ดำเนินการฝึกอบรมอย่างเป็นระบบและต่อเนื่องในระยะยาวเกี่ยวกับระบบการจัดการที่เกี่ยวข้องกับความเป็นอยู่และความตายของฟาร์มไก่ เช่น มาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพ การฆ่าเชื้อ และการแยกโรค ผสมผสานการฝึกปฏิบัติจริงในฟาร์มไก่เข้ากับการกำกับดูแล การให้คำแนะนำ และการแก้ไขในงานประจำวัน และค่อยๆ บูรณาการมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพเข้ากับชีวิตประจำวันจนกลายเป็นนิสัย
2. การฝึกอบรมควรแบ่งประเภทและกำหนดเป้าหมายให้ชัดเจน
การฝึกอบรมความรู้เกี่ยวกับระบบการทำฟาร์มมีความสำคัญ แต่สามารถดำเนินการได้อย่างค่อยเป็นค่อยไปควบคู่ไปกับการทำงานจริงและการเติบโตของพนักงาน ประการแรก ควรดำเนินการฝึกอบรมที่แตกต่างกันไปตามตำแหน่งงานของบุคลากร การฝึกอบรมควรเน้นที่การปฏิบัติงานจริง เช่น วิธีการฉีดวัคซีน วิธีการฆ่าเชื้อ วิธีการใช้เครื่องทำความสะอาดมูลสัตว์ วิธีการเปลี่ยนเชือกเครื่องทำความสะอาดมูลสัตว์ วิธีการใช้เครื่องให้อาหารและเครื่องเกลี่ย วิธีการปรับอุณหภูมิและความชื้น และวิธีการระบายอากาศ ควรมีการมอบหมายบุคคลเฉพาะให้เป็นผู้ถ่ายทอด ช่วยเหลือ และนำทางในการฝึกอบรม หลังจากฝึกอบรมแล้ว ทุกคนควรทราบมาตรฐานและวิธีการบรรลุมาตรฐานนั้น
3. การฝึกอบรมควรมีมาตรฐาน
ควรมีบุคลากรฝึกอบรมเฉพาะทาง หลักสูตรการฝึกอบรมที่ค่อนข้างคงที่ และแบบฟอร์มการวางแผนการฝึกอบรมและการปฏิบัติงานโดยละเอียด วัตถุประสงค์ของการฝึกอบรมควรชัดเจน และเป้าหมายแต่ละข้อที่จะต้องบรรลุควรชัดเจน
4. ดำเนินการประเมินผลหลังการฝึกอบรมให้ดี
ประสิทธิภาพของการฝึกอบรมไม่เพียงแต่จะได้รับการประเมินหลังจากการฝึกอบรมแต่ละครั้งเท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบและติดตามผลในการทำงานจริงด้วย โดยต้องให้รางวัลและลงโทษอย่างเหมาะสมแก่ผู้เข้ารับการฝึกอบรม ครูฝึก และผู้ช่วย ตามมาตรฐานที่การฝึกอบรมควรบรรลุ
ประสิทธิภาพของการฝึกอบรมไม่เพียงแต่จะได้รับการประเมินหลังจากการฝึกอบรมแต่ละครั้งเท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบและติดตามผลในการทำงานจริงด้วย โดยต้องให้รางวัลและลงโทษอย่างเหมาะสมแก่ผู้เข้ารับการฝึกอบรม ครูฝึก และผู้ช่วย ตามมาตรฐานที่การฝึกอบรมควรบรรลุ
ควรมีการกำหนดตัวชี้วัดงาน
สำหรับแต่ละตำแหน่ง ควรระบุตัวชี้วัดตำแหน่งให้ชัดเจน และจะมีการให้รางวัลและลงโทษตามอัตราความสำเร็จของตัวชี้วัดตำแหน่งนั้นๆ ไก่ไข่สามารถแบ่งออกเป็นระยะก่อนการผลิตและหลังการผลิตได้ง่ายๆ ก่อนการผลิต จะมีการกำหนดตัวชี้วัดต่างๆ เช่น น้ำหนักตัว ความยาวขา ความสม่ำเสมอ ปริมาณอาหารทั้งหมดที่บริโภค และอัตราลูกไก่ (ไก่) ที่แข็งแรง ส่วนตัวชี้วัดอื่นๆ จะรวมถึงปริมาณไข่ อัตราการฟักไข่ อัตราการแตกของเปลือกไข่ อัตราส่วนอาหารต่อไข่โดยเฉลี่ย และอื่นๆ
บุคคลอื่นๆ ที่ทำหน้าที่โรยแป้ง ทำความสะอาดมูลสัตว์ และปิดประตูหน้าต่าง ก็ควรมีเป้าหมายที่ชัดเจนเช่นกัน ดัชนีงานควรสมเหตุสมผล และโครงการควรมีจำนวนน้อยและสามารถดำเนินการได้จริง
จำเป็นต้องแสวงหาความคิดเห็นจากพนักงานให้มากขึ้น ให้รางวัลมากขึ้น ลดบทลงโทษ และนำความคิดริเริ่มเชิงบวกของพนักงานมาเป็นองค์ประกอบหลักในการกำหนดนโยบาย
มีการกำหนดความรับผิดชอบไว้อย่างชัดเจน
ทุกงานต้องมีการมอบหมายให้หัวหน้างานรับผิดชอบ ทุกคนมีตัวชี้วัด และทุกชิ้นงานมีปัจจัยความสำเร็จของตนเอง หลังจากที่ได้ชี้แจงความรับผิดชอบแล้ว ต้องมีการประชุมที่เปิดเผยและลงนามอย่างเป็นทางการ สำหรับงานที่จะทำร่วมกัน ควรมีการกำหนดตัวชี้วัดและอัตราส่วนของรางวัลและการลงโทษล่วงหน้า เพื่อกระตุ้นทั้งคนทำงานปานกลางและคนทำงานดีเด่น
วันที่โพสต์: 15 มิถุนายน 2022
